Sunday, September 04, 2011

Sat, Sep 03 の twitter発言

  • 21:08  漉し餡、リベンジ作成中。開始後3時間半経過。明日には水ようかんになる予定だが、固体(乾燥)、水煮、水溶液、粉っぽい粘土状を経て、寒天と出会いゲル、ゾル?すごい物性の変化をさせるわけだが、どの過程でも失敗しうる。・・・先は長い。
  • 13:41  京都東山は風は強く、雨は時折通り過ぎる程度。近所の商店街+医者から戻ってきたが、観光客の散歩のかたもおみかけした。時折、看板が風で倒れたり、傘がひっくりかえったりする人もいたりするので要注意ですが、歩けないことは全然ない。
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